1、枸杞叶壮阳烹饪方法枸杞叶羊腰汤材料材料主料:羊腰300克,配料:枸杞叶150克,调料:料酒10克,精盐3克,味精3克,醋4克,鲜清汤400克,香油10克,葱,姜汁15克做法1、将羊腰撕去外皮,从中间片开,片去腰臊,切成片。2、勺内加水烧开放入2克醋,下入腰片焯透捞出。3、勺内加入鲜清汤,下入腰片、料酒、精盐、葱、姜汁、醋烧开,撇净浮沫,烧至腰片熟透。4、下入洗好的枸杞叶炖熟,加味精,盛入汤碗内,淋入香油即成。小诀窍:白绿相衬,汤清味鲜,腰片软嫩。此菜早在宋代就已是食疗保健菜肴。具有补肾益精,清热止渴等功效,对治疗肾虚遗精,腰膝酸软,耳聋等症有很好的疗效。
2、鸡汤枸杞叶材料:枸杞叶、枸杞子、鸡汤。配料:盐。步骤:1、把枸杞叶撸下来,清洗,滤净水。2、枸杞子泡发。3、锅内放入鸡汤,煮滚。4、放入枸杞叶煮1分钟。5、起锅前放入枸杞子即成。具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效;
3、枸杞叶猪肝汤材料:新鲜枸杞叶200克、猪肝100克、肉筋100克、猪油些许、盐2克、姜丝;1、将泡过水的猪肝切成薄片,肉筋切丝;2、在锅内装凉水,加些许猪油、姜丝;3、水沸腾加入肉筋;4、再沸腾后加入猪肝片煮一分钟左右;5、最后加入洗净的枸杞叶,加入食盐,关火即可。