1、颜色鉴别的：1）白色或略带浅黄色的奶粉是新鲜奶粉;2）颜色很深或呈灰色的奶粉则品质不佳，喂养婴幼儿不宜采用这种奶粉。
2、气味鉴别：（1）正常的、品质优良的奶粉具有清淡的乳香味。（2）若带有霉、腥、酸等异味，则说明这种奶粉存放时间已久，或已变质，异味严重者则不能食用。
3、粒度颖腩衤趟鉴别：1)奶粉很容易吸湿2）如奶粉包装不好或保存不当，吸湿而结块不大，晃动一下就散开了，说明奶粉品质尚未发生，仍可食用3）如果奶粉结块大且坚硬，说明已经变质，不能食用。
4、听音鉴别：用铁罐包装的奶粉，不能用上述方法鉴别，可将铁罐上下摇：（1）如听到清晰的沙沙声，说明奶粉品质新鲜优良，无结块 （2）如果声音不清晰，说明奶粉已有结块。
5、溶解度鉴别：取一汤匙奶粉放于杯中，用开水冲调后静置5分钟。（1）溶解度高、无沉淀的为品质优良的的奶粉（2）有细粒沉淀或有油浮在表面上的奶粉，说明失效时间已经很长了 （3）如果冲调后水和奶粉分开，说明奶粉已经变质。禄美多有机奶粉中营养素齐全，含量均衡，易于吸收。