1、第一步我们首先将小鱼清洗干净,然后放入锅中,倒入鸡蛋液。
2、第二步我们在锅中倒入一些调味料,抓拌均匀,腌制20分钟。
3、第三步我们五成油温,下入小鱼,炸至金黄捞出,再次复炸,捞出撒上调味料即可。