1、冷水下锅鹅蛋冷水下锅,煮10-15分钟后关火在锅里焖两三分钟即可,鹅蛋煮熟后表壳就没有那么光滑了,用筷子能夹起时,就可以判断蛋熟了。
2、咸鹅蛋如果是从冰箱里拿出来或是腌制的咸鹅蛋,则需要再多煮五分钟左右。
3、鹅蛋羹煮鹅蛋羹需要在水煮开后,再煮10分钟左右,看见碗里的蛋凝固就可以了。
4、营养丰富鹅蛋营养丰富,可以补充人体所需的蛋白质,促进大脑发育,增加皮肤的光泽,还可以增强体质补气御寒。
1、冷水下锅鹅蛋冷水下锅,煮10-15分钟后关火在锅里焖两三分钟即可,鹅蛋煮熟后表壳就没有那么光滑了,用筷子能夹起时,就可以判断蛋熟了。
2、咸鹅蛋如果是从冰箱里拿出来或是腌制的咸鹅蛋,则需要再多煮五分钟左右。
3、鹅蛋羹煮鹅蛋羹需要在水煮开后,再煮10分钟左右,看见碗里的蛋凝固就可以了。
4、营养丰富鹅蛋营养丰富,可以补充人体所需的蛋白质,促进大脑发育,增加皮肤的光泽,还可以增强体质补气御寒。