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如何制作巧克力爆浆菠萝包
时间:2026-02-14 19:25:06
准备黄油60克、糖粉45克、鸡蛋35克、低粉210克、奶粉10克、苏打2克、泡打粉2克、可可粉10克。加入黄油和糖粉。搅匀。加入鸡蛋,搅匀。加入所有材料。搅拌并揉成面团。面团冷冻15分钟。冷冻后,分成30克每个的小剂子。包入松弛好的甜面团。菠萝包醒发至2倍大。上火200度下火180度烤15分钟。挤入爆浆馅料就完成了。
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