1、备好材料，什么牌子的黄酒都可以
2、红枣洗净去核，生姜去皮备用
3、桂圆剥皮去核
4、生姜切丝后与红枣、桂圆、黄酒装在一个大点的盆里
5、蒸锅大火水烧开，隔水放入盆大火蒸40分钟
6、分钟后把蒸熟的红枣
