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郴州飞天山美食攻略

时间:2024-10-12 18:04:30

1、中午大家爬山都爬得饿死了,赶紧找地吃饭,一进饭馆,就闻着一股股的香味,不知道美味的感觉原来是烂瘀佐栾这样的!上了第一道菜,叫廪咫錾净做桂东黄菌干,没听过更没见过! 后来才当地人介绍说:桂东黄菌干是桂东的三件宝(玲珑茶、黄菌干、花豆)之一,是一种较为稀有的野生食用菌日晒而成。因全身黄色故名黄菌。它主要产于高海拔、低纬度的山岭之中。在桂东也只有东洛、普乐、大塘、新坊、寨前、增口、三洞、黄洞、城关、寒口等乡镇才有生长。经微生物研究站测定:100克菌中含蛋白质20.02克,碳水化合物64.2克、热量338千卡、钙23毫克、铁50毫克、核黄素3.68毫克。食用时深感嫩脆清香,可口至极。是真正的山珍佳品、筵席佳肴。

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2、等了好久终于等到了第二道菜,哇,这道菜更是色香味俱全了,第一道菜还以为是我们饿的饥不择食,看着道菜就知道,这里的菜都是美味呀!这是一道名叫东江鱼,东江鱼是湖南郴州飞天山周边四大特产之一。我们现在所说的东江鱼主要是指用东江鱼,特别是小鱼仔加工而成的各种口味的鱼制品,多以无烟薰为主要加式方式,味道以香辣鲜香著称,是当地的一道名产。

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3、第三道菜玉兰片,听说这玉兰片是采用未出土的嫩冬笋制作而成,肉质脆嫩,是春笋所不能比的。切成薄片炒肉吃,鲜香无比。看我们炒得这一盘,感觉不错吧!

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4、最后一道菜最神奇了,以为它还有一个传说哦,和长山赵子龙有关的故事,桂阳坛子肉起源于三国时期,据说赵子龙特别爱吃。 相传,赵子龙在攻取桂阳郡时,纪律十分严明,军不扰民,并想尽一切办法安抚人民,深受桂阳郡老百姓的欢迎和爱戴。为感谢子龙的恩德,老百姓特意用猪肉皮和五花肉放入方园五爪辣椒酱坛子里,用民间传统工艺腌制数月后,赠送给子龙将军作下酒菜,其味道又香又辣,回味绵长,深得子龙将军喜爱。

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5、飞天山的美食总算是见识到了最有荏半吨蛸名的几样了,以后去了还是要多品尝品尝那些美味才行!不过飞天山的风景也不错,可以值得第二次选择哦严孪垅哭!飞天山,位于湖南省郴州市苏仙区境内,距市区18公里,总面积110平方公里。水陆交通便捷,京广铁路复线、京珠高速公路、107国道从旁而过,郴江、东江交汇于此,形成享誉江南的翠江风景带。 飞天山盛名已久,大旅行家徐霞客曾赞叹飞天山“无寸土不丽,无一山不奇”,并镌刻“寸土佳丽”。境区山顶相连,沟壑纵横,山环水绕,寨坦错落,精巧处如精雕细琢,巧夺天工,宏伟处如横空出世,壮志凌云。翠江风情能与漓江风景媲美,享有“小桂林”美誉。

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