1、先将主料搅拌均匀,用少量温水冲调酵母,将冲调好的酵母、牛奶、鸡蛋搅拌主料,揉成面团。
2、将揉完的面团盖上温布放在温暖处发酵,一般夏天一至二小时,冬天三至四小时。
3、在发酵完的面里加入切细的胡萝卜、黑芝麻,拌匀。
4、将面团捏成窝头状,上锅蒸,水开后蒸半小时左右即可。
5、将蒸熟的窝头捏碎,拌入熟米饭(熟米饭也可在蒸之前拌入,与窝头一起蒸)。
6、用炒锅加入适量素油,油热后将牛肉沫翻炒约二分钟。
7、将牛肉与拌好的窝头一起拌匀,此时可适量加入海藻粉、钙胃能等辅助营养品,如果狗狗身体健康,不建议过多食用营养品。