1、选牌玩麻将的话，第一个就是选牌了，选择三种同花色的，和其余三人互换，如图。
2、定缺接着就是定缺，就是选择我们不好的牌，如我们的是万子不好，就选择丢弃万子，如图。
3、丢定缺接着就把我们的定缺丢掉，一直到我们没有万子后才可以胡牌，如图。
4、碰别人打了一个五饼，刚刚好我们有，就可以碰，如图。
5、杠别人打了四饼或者八饼的话，我们就可以杠，杠的话是可以获得一倍豆子的，获得点杠人的，当然，如果是自摸杠的话就是其余三家都要给你豆子，如图。
6、搭牌一般而言三个就是一个完整的搭牌，这就是不用丢弃的，三个概念的话，可以是三个相连的，如三四五万，或者三个一样的牌也是可以的，如图。
7、胡牌胡牌有很多种情况，如三个完整的+一个单，就胡这个单；三个完整的+一个对子+两个相连的如六七饼，那就胡五八饼，如图。
8、胡牌倍率既然胡牌了，自然是有处罚倍率的，一般自摸是一倍的；被刮风是一倍的；被下雨是二倍的；点炮是二倍的，如图。
