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简易版水煮鱼

时间:2024-10-25 05:59:07

1、开水焯芹菜

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2、开水焯豆芽,将焯好水的芹菜豆芽铺在盆底。

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3、龙利鱼片拌料,调料:少许盐,胡椒粉,水淀粉,葱姜末,料酒,白糖

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4、热锅放少许油,炒制豆瓣辣酱,加入干辣椒和花椒麻椒

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5、炒好辣酱后直接往锅里加水,放入腌制好的鱼片,开锅。

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6、开锅5分钟,整体倒在装芹菜豆芽的盆内。

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7、撒上芝麻和香葱末,蒜末,烧热2两油往上一泼!得嘞~走起😍

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