1、冻僵时切掉翅根。
2、漂洗干净，把冷水放进锅里。放入料酒、胡椒、八角茴香和香叶。煮10分钟。
3、把尖椒和红辣椒切成块
4、香菇切洋葱
5、用温水清洗鸡肉，去除血泡，控制水分含量。
6、将油放入锅中，炒洋葱、姜、蒜，然后将鸡块出锅，炒至鸡稍黄，再将香菇放入胡椒粉和面粉中，来回均匀搅拌。如果你喜欢辣的食物，你可以放干辣椒。
7、用酱油、蚝油和酱油来回翻炒，然后放入啤酒。
8、用中火煮15分钟。汤快干时，加入配菜，搅拌均匀。
9、你可以在盘子里撒些白芝麻。
1、冻僵时切掉翅根。
2、漂洗干净，把冷水放进锅里。放入料酒、胡椒、八角茴香和香叶。煮10分钟。
3、把尖椒和红辣椒切成块
4、香菇切洋葱
5、用温水清洗鸡肉，去除血泡，控制水分含量。
6、将油放入锅中，炒洋葱、姜、蒜，然后将鸡块出锅，炒至鸡稍黄，再将香菇放入胡椒粉和面粉中，来回均匀搅拌。如果你喜欢辣的食物，你可以放干辣椒。
7、用酱油、蚝油和酱油来回翻炒，然后放入啤酒。
8、用中火煮15分钟。汤快干时，加入配菜，搅拌均匀。
9、你可以在盘子里撒些白芝麻。