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巴斯克干酪蛋糕

时间:2024-10-12 00:15:37

1、第一步将350克的奶油干酪提前室温软化然后用挂到或者蛋抽搅拌均匀,搅拌均后加入80克零卡糖,搅拌至糖化。

巴斯克干酪蛋糕

2、第二部,加入一个蛋黄搅拌均后加分三次入全蛋液(3个蛋)搅拌均匀

巴斯克干酪蛋糕

3、第三步,加入150克淡奶油(法国铁塔)搅拌均匀在加入过筛的10克玉米淀粉(可用低粉代替)搅拌均匀后备用

巴斯克干酪蛋糕

4、没图了用其他的图代替 第四步,六寸模短铘辔嗟具铺油纸,然后将之前的混合物过筛倒在模具里,烤箱上下火220度烤25分钟即可,烤好之后待期冷却后放冰箱冷藏四个小时候即可食用。

巴斯克干酪蛋糕
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