1、准备馅料:花生芝麻提前炒熟捣碎加椰蓉和白糖拌匀
2、黄油隔水溶化
3、倒入馅料里拌匀
4、把艾草摘好洗干净,锅里烧开水后把艾草放入锅中一会儿捞出,放入冷水里冲一下,捞起挤干水分,放破壁机里加适量的水搅拌
5、把破壁机里搅拌好的艾浆全部倒入锅中,加适量的冰片糖煮开至糖融化
6、把煮沸的艾草趁热倒入糯米粉里,搓成软硬适中的粉团,盖上湿布或保鲜膜
7、把面团分成若干个小剂子,搓圆之后放入馅料,包好后滚圆,用刷子轻轻涂上一层油,然后摆放好,准备上盘蒸
8、镬里烧开水后,把包好的艾糍放入去盖上盖子中火蒸10分钟,关火焖两分钟左右出锅
9、这是蒸熟了的艾糍
10、趁热一口气可以吃上几个呢
11、这是纯芝麻椰蓉馅的
12、这是咸蛋黄肉松的
13、这是炸的
14、软软糯糯,萌萌哒
15、春天特有的味道