1、将猪小肠洗干净
2、放入锅中焯一遍
3、捞出来,控干水分
4、切成小段,芹菜也切成小段
5、锅里加油预热
6、下芹菜进去煸炒出芹香味
7、接着下小肠进去,加入适量的盐和酱油,翻炒几下即可
8、在起锅前滴点酒翻炒几下就可以
9、最后的成品