1、1.掌控水温:金骏眉虽为发酵茶,但却是茶芽,适合九十度水温,过高会破坏营养。掌握水温,金骏眉虽为发酵茶,但却是茶芽,适合九十度水温,过高会破坏营养,使用盖碗冲泡,第一泡洗茶,倒掉不用。
2、2.使用盖碗冲泡: 第一泡洗茶,倒掉不用。 第二泡和第三泡是金骏眉的精华。 快速出汤。出汤后沥净水分。 第四泡开始适当延长冲泡时间。 水温依旧是九十度。
3、3,品鉴:金骏眉泡出的汤色为金色。 如出现红色,则说明水温太高或冲泡时间过长。 可以冲泡九泡左右,冲泡后倒掉不用。
1、1.掌控水温:金骏眉虽为发酵茶,但却是茶芽,适合九十度水温,过高会破坏营养。掌握水温,金骏眉虽为发酵茶,但却是茶芽,适合九十度水温,过高会破坏营养,使用盖碗冲泡,第一泡洗茶,倒掉不用。
2、2.使用盖碗冲泡: 第一泡洗茶,倒掉不用。 第二泡和第三泡是金骏眉的精华。 快速出汤。出汤后沥净水分。 第四泡开始适当延长冲泡时间。 水温依旧是九十度。
3、3,品鉴:金骏眉泡出的汤色为金色。 如出现红色,则说明水温太高或冲泡时间过长。 可以冲泡九泡左右,冲泡后倒掉不用。