1、荆芥和苋菜洗净切成段,控水半个小时
2、面粉加水揉成一个面团,醒面半个小时
3、醒好的面团用擀面杖,幹成一个大薄面皮,我地方有限就擀的较小。放一点豆油
4、对折让面皮均匀沾满油
5、菜里放入香油,盐,鸡精。搅拌均匀
6、把拌好的菜均匀的铺在面上
7、往前面折一道
8、以此类推折
9、用刀切成一个个菜馍
10、水开后,放进锅里蒸十五分钟
11、蒸熟放入盘中,配生大蒜就可以开吃了。
1、荆芥和苋菜洗净切成段,控水半个小时
2、面粉加水揉成一个面团,醒面半个小时
3、醒好的面团用擀面杖,幹成一个大薄面皮,我地方有限就擀的较小。放一点豆油
4、对折让面皮均匀沾满油
5、菜里放入香油,盐,鸡精。搅拌均匀
6、把拌好的菜均匀的铺在面上
7、往前面折一道
8、以此类推折
9、用刀切成一个个菜馍
10、水开后,放进锅里蒸十五分钟
11、蒸熟放入盘中,配生大蒜就可以开吃了。