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独创特色排骨

时间:2024-10-27 12:24:03

1、排骨清洗干净,生水下锅,水沸腾后捞出,备用

2、锅内放少许油,放入白糖,炒至浅咖色,

3、倒入焯好的排骨,翻炒至上色后,放姜,加入开水(水漫过排骨即可)

4、加少许盐,水干就好了,可以开吃了

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