1、将菠菜煮熟后,捞出。
2、胡萝卜切碎。
3、把菠菜切碎。
4、容器放入胡萝卜、菠菜、鸡蛋,搅拌均匀。
5、加入盐、白胡椒粉、白芝麻、生抽,拌匀。
6、搅拌均匀后,倒入油锅。
7、两面煎至金黄。
8、出锅,放入盘内即可食用。