1、木薯粉过筛
2、牛奶+水+油+盐小火加热至中间沸腾,慢慢倒入面粉中,用硅胶铲稍微搅拌,然后倒入芝麻,继续搅拌
3、搅拌至无干粉状态,分三次加入鸡蛋液搅拌.同时预热烤箱至180度.
4、一开始搅拌时候可能不均匀,多搅会儿就好了.
5、搅拌完毕后刮进裱花袋,准备把刀和半碗水.
6、开始挤,往上提的时候用刀蘸水后割一下,要不然会有大弯钩.
7、180度上下火中层,烤18分钟,或者200度上下火中层9-10分钟(麻薯可能会爆,爆了之后也可以出炉了)
8、圆鼓鼓的小麻薯,开吃!
1、木薯粉过筛
2、牛奶+水+油+盐小火加热至中间沸腾,慢慢倒入面粉中,用硅胶铲稍微搅拌,然后倒入芝麻,继续搅拌
3、搅拌至无干粉状态,分三次加入鸡蛋液搅拌.同时预热烤箱至180度.
4、一开始搅拌时候可能不均匀,多搅会儿就好了.
5、搅拌完毕后刮进裱花袋,准备把刀和半碗水.
6、开始挤,往上提的时候用刀蘸水后割一下,要不然会有大弯钩.
7、180度上下火中层,烤18分钟,或者200度上下火中层9-10分钟(麻薯可能会爆,爆了之后也可以出炉了)
8、圆鼓鼓的小麻薯,开吃!