1、准备材料，挂面，八角，香叶，花椒，红葱头，桂皮。小葱只要葱叶部分，红葱头切碎。
2、葱头，花椒，八角，香叶，桂皮放入冷油，小火煎。
3、煎至焦黄时捞出，热油冷却。
4、葱叶放入煎好的香油，小火煎。
5、煎至焦黄。
6、倒入碗中。
7、烧开水，面条放入锅中，煮至八成熟。
8、捞出面条放入凉白开过一下水。
9、夹出面条放入一个大碗中。
10、放入一勺老抽，两勺生抽，三勺葱油。
11、拌匀，撒上葱花。
1、准备材料，挂面，八角，香叶，花椒，红葱头，桂皮。小葱只要葱叶部分，红葱头切碎。
2、葱头，花椒，八角，香叶，桂皮放入冷油，小火煎。
3、煎至焦黄时捞出，热油冷却。
4、葱叶放入煎好的香油，小火煎。
5、煎至焦黄。
6、倒入碗中。
7、烧开水，面条放入锅中，煮至八成熟。
8、捞出面条放入凉白开过一下水。
9、夹出面条放入一个大碗中。
10、放入一勺老抽，两勺生抽，三勺葱油。
11、拌匀，撒上葱花。