1、把琵琶腿洗净备用
2、准备好葱段 姜片和八角
3、锅中倒油
4、油热后下入八角 葱段 和姜片煸香
5、加入琵琶腿
6、加入适量的清水,加盐 酱油 鸡精 调味
7、把汁收浓稠
8、收好汁后就可以出锅装盘了