1、用温水泡一把粉条
2、准备点肉末,再切点蒜苗备用
3、锅中加油,倒肉末炒散,下蒜末、姜末炒出香味
4、加适量豆瓣酱,翻炒入味
5、加适量清水,微微淹没肉沫,加适量盐、生抽、老抽、白糖、下入粉条,翻拌均匀,炖煮几分钟。喜欢吃辣的朋友可以加小米辣翻炒
6、待水分快收干时,下入蒜苗,翻炒均匀就可以出锅了
1、用温水泡一把粉条
2、准备点肉末,再切点蒜苗备用
3、锅中加油,倒肉末炒散,下蒜末、姜末炒出香味
4、加适量豆瓣酱,翻炒入味
5、加适量清水,微微淹没肉沫,加适量盐、生抽、老抽、白糖、下入粉条,翻拌均匀,炖煮几分钟。喜欢吃辣的朋友可以加小米辣翻炒
6、待水分快收干时,下入蒜苗,翻炒均匀就可以出锅了