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玛可汀“泡芙面包”

时间：2024-10-13 04:21:23

1、油分3次下，面团温度26℃，基本发酵27℃，湿度80%，，半小时翻面

2、面团分割60g

3、烤箱180度，烤约18到20分钟。出炉之后立刻脱模，放晾网冷却

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