1、准备500g芋头，用水洗净
2、放几片紫薯增色
3、芋头蒸50分钟
4、蒸完后放入50g细砂糖，100g牛奶
5、用搅拌机搅拌成泥，越细腻越好
6、用保鲜膜盖一下，备用
7、准备250g糯米粉，50g玉米淀粉，400g牛奶，80g糖进行搅拌。
8、过筛两遍会非常细腻。这部是麻薯的关键。
9、盖上保鲜膜蒸50分钟
10、蒸完后放入40g黄油搅拌
11、搅拌的细腻光滑，麻薯就完成啦
12、案板涂抹糯米粉，擀成麻薯片备用
13、打发100g奶油，20g糖分两次加入
14、打发成半硬程度的时候，放入些芋泥继续打发。 芋泥奶油就完成了。
15、将芋泥和芋泥奶油放入裱花袋中备用。
16、准备个玻璃碗按癔癍哂瘌顺序放入食材： 第一层：芋泥+芋泥奶油 第二层：麻薯 第三层：芋泥+芋泥奶油 第四层：肉松 第五层：麻薯 第六层：芋泥奶油
17、芋泥奶油麻薯完成啦，拉丝麻薯软糯香甜，入口即化的感觉。
