1、奶油奶酪加入代糖打发,烤箱可以上下管230℃预热起来了,制作过程很快很快
2、鸡蛋一个一个地加,每加一个,就搅匀搅匀
3、倒入淡奶油,电动打蛋器开最大档这里的奶油不需要打发的,直接用就成,然后香草精和海盐也放进去吧,搅一搅,蛋糕糊已经完成了!
4、蛋糕糊的最后状态
5、模具垫油纸,这个油纸不需要搞平整,就这样坑坑洼洼的就好了。
6、蛋糕糊入模具,模具入烤箱。温度可以降到220℃。如果纠结时间的话你就看什么时候烤到喜欢的焦色就什么时候拿出来吧。
7、看一下刚烤完的时候它就是这样的,稍微晃一晃,就会抖有点像甜品。在冷却到室温的过程中,它的中心部分会慢慢塌陷。冷却到室温也可以吃了