1、菠菜焯水后,加少许水用料理棒打成泥
2、30度的温水,加酵母混合。菠菜泥和面粉混合
3、一边搅拌一边根据菠菜面糊的浓稠度增加面粉或者水。
4、面粉菠菜泥混合成比较稠的面糊就可以了。用手在面糊表面轻拍使平整,然后在温暖处发酵。
5、面糊发酵两倍大后,上蒸锅蒸15到20分钟。
6、蒸好的发糕切片就可以直接实用了。
1、菠菜焯水后,加少许水用料理棒打成泥
2、30度的温水,加酵母混合。菠菜泥和面粉混合
3、一边搅拌一边根据菠菜面糊的浓稠度增加面粉或者水。
4、面粉菠菜泥混合成比较稠的面糊就可以了。用手在面糊表面轻拍使平整,然后在温暖处发酵。
5、面糊发酵两倍大后,上蒸锅蒸15到20分钟。
6、蒸好的发糕切片就可以直接实用了。