1、把鸡洗三次！加入一勺酱油，三勺料酒和一勺蚝油，腌10-15分钟。在这个自由时间，准备蘑菇，青椒和调味品（干辣椒，姜和大蒜，冰糖）。看看这张照片！
2、中小型火锅，油温和油温不宜过高。小秘诀是边煮边打冰糖，冰糖更容易破碎融化。把它们全部煮熟，然后加入图片中的香料（姜、大蒜和干辣椒）炒一下
3、用大火把鸡肉炒熟。依次倒入1勺老酱油、4勺生酱油、1勺蚝油、1/2勺胡椒粉。高热炒
4、蘑菇炒10-15秒
5、放在开水里，锅里的配料就均匀了！不要用太多的水。转中低热炖15分钟！慢慢炖的时候，把它盖起来，烂瘀佐栾这样味道很好！此时注意：用勺子尝汤。如果又甜又好吃，那就差不多了。否则，就没什么可补充的了！
6、取下盖子，放入青椒和金针菇，盖上盖子，煮沸。
7、打开盖子收集果汁！
8、关掉炉火，准备开饭，看起来挺不错的，手机就是拍不到眼睛的感觉，但真的很棒吗？???
9、把它放在盘子里吃！
10、最后一道汤配米饭，再配上蒜瓣，清爽无比！
11、最后，如果你不知道该用什么调味料，你可以看到这张照片！
12、喜欢漂亮的可以加些红辣椒，这样更漂亮！我前天做的！