1、准备食材
2、400克面粉,鸡蛋,酵母,糖,黄油,盐若干,220ml温水,手揉或厨师机揉成光滑发面团
3、放到25度以上环境,发至两倍大。我用的烤箱。
4、发好的面团排气,放置10分钟后,擀成长舌状,撒上海苔肉松
5、卷起如图,做三个
6、码在吐司模具里
7、再用一个面团,洒上肉松,做成辫子装,码在吐司模具里,作为吐司的上半层
8、放入烤箱再醒发1小时,刷上蛋液,洒上香葱肉松,划上色拉酱
9、烤箱上下火180度,40分钟,出炉
10、咸香美味的肉松大吐司,很饱腹哦
1、准备食材
2、400克面粉,鸡蛋,酵母,糖,黄油,盐若干,220ml温水,手揉或厨师机揉成光滑发面团
3、放到25度以上环境,发至两倍大。我用的烤箱。
4、发好的面团排气,放置10分钟后,擀成长舌状,撒上海苔肉松
5、卷起如图,做三个
6、码在吐司模具里
7、再用一个面团,洒上肉松,做成辫子装,码在吐司模具里,作为吐司的上半层
8、放入烤箱再醒发1小时,刷上蛋液,洒上香葱肉松,划上色拉酱
9、烤箱上下火180度,40分钟,出炉
10、咸香美味的肉松大吐司,很饱腹哦