1、梨千万不能削皮。因为我们靠这个梨皮提色的。而且本身这个皮上的营养成份也特别丰富，含果胶也比较多。我们这个梨和汤的比例大约是1比1。这样它的浓稠度才够
2、然后我们放这个冰糖一块熬。根据自已的爱好，一般小半碗
3、接着我们放红糖，也是小半碗
4、这时候我们放一点盐进去（一小半勺）它就是让我们这个盐不变颜色，要不然我们梨煮完了黑黑的
5、我们把枸杞子放进去，我们开锅煮五分钟。接着切柠檬
6、过了这个五分钟，我们关火。让它冷却十分钟。然后把柠檬放进去，柠檬是要后放，因为先放的话它也会把我们梨的味道给压住。再一个就是不能多放，多放也会给压住。
7、等柠檬放进去后，又待十分钟，我们就把这个弄好的银耳汤放进去了。跟汤一比一的比例，我们混合进，这样我们出来的这个小吊梨汤就是很完美的。
