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龙眼红枣核桃贝果

时间:2026-02-26 07:57:26

1、准备食材,黄油回温

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2、将除黄油、盐、配料以外的食材混合,揉到表面光滑后加黄油和盐出膜

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3、面包机揉面的同时准备配料,将桂圆干和红枣干剪碎,核桃掰碎混合

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4、混合好的面团平均分成四份,滚圆盖保鲜膜松弛二十分钟

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5、松弛好的面团按扁擀成椭圆形

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6、卷成细长条

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7、一端压扁

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8、包成甜甜圈的样子,盖保鲜膜在温暖湿润的地方发酵二十分钟

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9、用平底大锅煮糖水,80度左右转小火,将发酵好的面团放进去两面各煮25秒捞出

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10、预热烤箱220度,将煮好的面团放入硅油纸上送入烤盘,220度烤15分钟左右就好啦

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