鸡蛋豆腐的做法

1、嫩豆腐切成小块。

3、另外用碗放两勺生抽、一勺蚝油、半勺糖、一勺淀粉，再倒半碗水搅拌均匀备用。

5、煎好后炒散捞出备用。

7、倒入豆腐炒均匀。

9、倒入调好的酱汁，大火收汁。

11、撒剩下的青红椒和葱花，就可以出锅了。