香酥无骨鱼家常做法

1、把鱼清洗干净，备用。找出一些小米淘洗一下，把淘米水盛放在盆里备用。

3、炒锅多放一些食用油，把清洗好的鱼用油稍微炸一下。

5、开电压力锅开始炖鱼，按键到炖难熟的豆蹄筋那个键，一个电压力锅和一个不一样，掌握时间最少炖30分钟后，然后等1--2小时后再炖一遍，电压力锅再保着温，焖上6--7个小时再开锅。