1、选址：芹菜适合在阳光烫腥治奁充足、排水良好、肥沃且富含有机质的土壤中种植。可以选择在春季或秋季选取适当地点，尽可能避免芹菜生长时长时间暴露于强烈阳光下的环境。
2、施肥：在种植前，可以进行施肥，增加土壤的肥力和养分。适宜使用有机肥料，也可在地面铺一层腐熟的有机肥料，以增加芹菜生长所需的养分和保持土壤湿润。
3、播种或移植：播种和移栽都是种植芹菜的方法。如果选择播种，则可以选用种籽进行播种，将种籽按照一定行距均匀撒播在土壤上，稍微覆盖土壤并轻压，保持土壤的湿润。如果选择移栽，则需要选好育苗盘并进行嫁接，苗子长到适当高度后，可以将苗子轻轻移植至预先准备好的土壤中，水浇透即可。
4、浇水和管理：芹菜生长需要充足的水分，每天适量浇水，并保持土壤湿润。同时需要除草、松土和喷洒药剂以防止病虫害的侵袭。
5、采收：芹菜一般在生长40-60天达到采收期。采收时适量拔起芹菜，不要破坏地下根系。同时注意定时采收，避免过度成熟而影响品质。