1、准备好所需的所有材料。
2、草莓洗净去蒂上下一切二。
3、巧克力币放裱花袋里,泡入热水中融化。
4、淡奶油加砂糖,用打蛋器低速转中速打发到可裱花状态。
5、软化后的巧克力在玻璃纸或者油纸上挤出小眼睛。
6、裱花袋装入四分之三的奶油,剪8mm宽的口子,在蛋糕上挤topping。草莓身体上挤两层,盖上草莓帽子。从冰箱里取出巧克力眼睛,借助牙签固定到奶油上。
7、裱花袋装入剩余四分之一的奶油,剪2-补朱锚卦3mm宽的口子,挤上鼻子、八字胡、大胡子、小眉毛、帽檐,帽子上的球。
8、口子一定不要剪太小了,出来线条容易抖。