1、将蛤蛎与米酒放入电子锅中按下再加热功能。
2、约10分钟后打开锅盖将蛤蛎捞起去壳备用。(TIP:蒸煮的蛤蛎会自然出水,用高汤煮饭更美味喔)。
3、加入米、水、盐、姜丝,并和蛤蛎高汤均匀混合。
4、按下白米饭功能。
5、等完毕后撒上葱花即可。