1、青椒洗净后切断待用,卤肥肠切断待用,锅内加油下如洋葱炒香
2、然后下入切好的卤肥肠翻炒出香味,然后下入白菜片继续翻炒,下入切好的青椒段
3、翻炒均匀后添加调味品盐和十三香调味
4、翻炒均匀入味,加入酱油继续调味
5、超出香味后即可出锅装盘食用