1、泡发好的红极海参切成小条。
2、丝瓜去皮切滚刀块。葱切葱花。
3、热锅冷油,加入红极参和葱花翻炒出香味。
4、加入丝瓜、料酒翻炒几下。
5、倒入适量清水,将丝瓜煮软。
6、最后加胡椒粉和盐调味即可。
7、红极海参丝瓜汤成品图。