购买华美月饼时一定要戕珑笙铖仔细地“望闻问切”。
首先，看一看月饼的色泽是否鲜艳、压模是否清晰、皮是否开裂。好月饼的颜色呈棕红色，而且发亮，月饼上的压模清晰，皮不开裂，盒内有
一小袋去氧剂，这样望这一关算过了。
第二步是“闻”。“闻”主要是闻味道，好月饼有一种自然的香味，而且不会有异味。
至于“问”就是问月饼生产厂家、生产日期和保质期等。一般月饼的保质期大约只有一个月，超过一个月就可能有问题。大的厂家生产的月饼
比较可靠。
“切”就像老中医号脉那样，摸月饼。切主要注意月饼的重量、干燥程度等。好月饼比较重，而且干燥，但是不开裂。最后，还要尝一尝。尝
的时候主要注意月饼是否粘牙齿，是否有异味。如果粘牙齿的话，那绝对不是什么好月饼。当然，有异味的月饼一定别买！
购买月饼后，总是要吃的，但一定要注意适量。月饼中含糖量和含油量很高，多吃不利于消化。月饼含有高糖和高脂，吃多了身体内的胆固醇
就会增多。因此，即使是正常的人也不宜多吃。”并且凡是患有胆结石、高血压、冠心病、糖尿病、胃病及十二指肠溃疡的病人不要吃月饼。