1、菠菜切段
2、杏鲍菇切片
3、平底锅涂少量油,放入杏鲍菇,小火炒至杏鲍菇变软
4、放入菠菜,翻炒,快要熟了,放入盐和黑胡椒。翻炒均匀,出锅。
5、炒个鸡蛋
6、吐司上先放上菠菜杏鲍菇
7、再放鸡蛋
8、最后放上面包片,切开
9、开吃了~