1、锅中加足量水烧开,加入淘洗大米转小火煮30分钟
2、瘦肉剁成肉末,肉末加盐、油、姜丝、料酒、淀粉拌匀
3、玉米洗净剥粒
4、把玉米粒加入粥中煮10分钟
5、下肉末充分搅拌均匀,再煮5分钟
6、加适量盐和油调味,出锅前撒葱花即可