1、黄豆芽洗净去皮,姜切末,辣皮子泡泡洗净切末,羊肉切丝。
2、热锅凉油、油热7成下羊肉丝翻炒出水分出香味。
3、下花椒粉翻炒均匀、加辣皮子、姜翻炒出香味
4、加黄豆芽翻炒出黄豆芽的香味
5、加入韭菜
6、加鸡精