1、黄油室温软化
2、加入50g糖粉搅拌均匀
3、加入蛋黄和牛奶，搅拌至完全吸收
4、筛入低筋面粉，切拌均匀
5、揉成光滑的面团，装入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟以上
6、这个时间制作糖霜，蛋清加几滴柠檬和少量糖粉用打蛋器搅打
7、其余糖粉分3-4次，少量多次加入，每次都要搅打拨揞搠床均匀，得到粘稠的糖霜液，这个程度可以用来描边用。填充 的糖霜可以加适量柠檬汁稀释
8、装入裱画袋，加入不同的食用色素揉均匀备用
9、冷藏好的面团幹成0.2-0.3cm的面片，用模具压出长方形
10、放入烤盘内，160度预热中层上下火15分钟
11、烤好的饼干晾凉，用牙签划出需要填充的区域
12、全部填充好，表面糖霜凝固即可
13、制作好的饼干
