手抄报 安全手抄报 手抄报内容 手抄报图片 英语手抄报 清明节手抄报 节约用水手抄报

教你怎么做羊肚菌土鸡汤

时间:2024-10-11 18:58:27

1、羊肚菌,最好是买剪脚的,这样没有沙。

教你怎么做羊肚菌土鸡汤

2、我用的剑门关的母土鸡,养一年以上。其实,只要食材好,随便清水煮都好吃

教你怎么做羊肚菌土鸡汤

3、鸡肉砍小块,焯水:冷水下锅,加入适量姜、料酒、花椒,烧开3分钟左右捞起,用清水冲洗干净,备用。(不喜欢花椒就不要放哈)

教你怎么做羊肚菌土鸡汤

4、泡发羊肚菌。1、用温水,45°C左右。2、水量以泡过羊肚菌即可。3、喘盥墨涿泡30分钟左右,捞起洗干净备用。4、泡羊肚菌的水,沉淀、过滤后,用来加入煲汤,千万别倒掉哈,这是精华

教你怎么做羊肚菌土鸡汤

5、汤锅中冷锅加入足够的水,加入泡羊肚菌的原汤。加入姜片、料酒、大葱段、鸡肉、羊肚菌。大火烧开后,转小火炖1.52小时。

教你怎么做羊肚菌土鸡汤

6、加入少许白胡椒粉。加盐调味。出锅开吃(鸡精我不加,喜欢的就加)

教你怎么做羊肚菌土鸡汤

7、味道鲜美醇厚,巴适得板

教你怎么做羊肚菌土鸡汤
© 手抄报圈