1、永和园的烫干丝、蟹壳黄烧饼 烫干丝和蟹壳黄烧饼是永和园茶点社的传统品种，永和园以维扬细点而著称，各色点心有百余种之多。这“烫”可是堂倌的一手绝技，把切的又细又匀称的干丝用沸水反复烫四到五遍，使干丝完全除尽豆腥味，随带调味品、麻油一小碟，由食客自己调拌食用，令人回味无穷。蟹壳黄由于烧饼外表形如螃蟹，色如煮熟的蟹壳而得名。
2、蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴蒋有记是一个老字号的清真锅贴店，始建于上世纪三十年代中期，坐落在艨雾踉柽贡院西街（龙门街口），与奇芳阁连为一体，古朴典雅，具有浓郁的伊斯兰民族风格。祈硗樘缎其“牛肉锅贴”，“牛肉汤”堪称“秦淮一绝”，久盛不衰，享誉金陵。现供应的品种有各种牛肉面，牛肉馄饨，牛肉粉丝汤等数十个清真传统小吃，以满足广大穆斯林食客及广大市民的需求，让百年老店的小吃奇葩溢出清真之香。
3、六凤居的豆腐涝和葱油饼葱油饼与豆腐脑是夫子庙六凤居餐厅的创店名小吃。六凤居的葱油饼和豆腐脑能在昔日的竞争中胜出，说到底不外乎一个“质”字。尤其葱油饼，老南京人如此形容，“食时用手接住吃，掉在地上捡不起。”一口葱油饼，一口豆腐脑，自然让人无比满足。
4、奇芳阁的什锦菜包、鸡丝交面包与五味麻油干丝和草鞋底酥烧饼一样，奇芳阁的什锦菜包和鸡丝交面，两个套点双双被评为秦淮八绝，这份殊荣也仅有奇芳阁一家独占。每年农历四月，奇芳阁的茭儿菜烫面饺也堪称一绝。再说这什锦菜包，采用青菜、木耳、熟芝麻等制成的馅料并无特别之处，但就是奇芳阁所出的什锦菜包，色白光亮的外皮，还有在雾气弥漫中出现的点点绿色，被雅称为“翡翠”。
5、奇芳阁的麻油干丝、草鞋底酥烧饼在贡院街，历史悠久名气较大的自然要数清真奇芳阁酒楼了，此店在清光绪年间开设在繁华的奇望街（今建康路）承恩寺附近，名曰奇芳阁清真茶社。奇芳阁的五味麻油干丝到底有多绝，也许有一句话最能说明：干丝像银针，姜丝能穿针。草鞋底酥烧饼，顾名思义，出炉后的烧饼形似草鞋底，层次达十一二层的草鞋底酥烧饼手拍即碎。
6、莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕桂花夹心小元宵和五色小糕是夫子庙地区清真甜食店——莲湖糕团店的特色套点。桂花夹心小元宵由南京传统甜品小元宵发展而来。而五色小糕成品为五种造型，酥松而绵软。
7、瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺薄皮小笼包饺和熏鱼银丝面是中华路上瞻园面馆的特色套点。据记载，南京城最早的小笼包饺就为该店首创，被誉为南京“早点四绝”之一。说起这熏鱼银丝面，就不得不说到其中的面条，据说这面条是该店特制，因为极细而犹如银丝一般，制作熏鱼银丝面时，把面条撒入沸水面锅中，待面条浮起迅速挑起，甩干水分，挑入碗中成梳子状，铺上自制的熏鱼即成。
8、魁光哥圈劳斜阁的五香豆和五香蛋夫子庙泮池边的魁光阁清真茶社，始建于清乾隆乙末年，在科举时代是专门为前来赴考的考生而设置的。魁光阁茶社素以供应茶点闻名，以中国十大名茶之一——雨花茶为主招待四方客。不过要说这魁光阁的“主打”，自然是五香蛋和五香豆。五香蛋不仅讲究“头生蛋”，而且还以头天煮好，次日回炉为佳。五香豆则选用当年收获的绿蚕豆，先泡后煮，具有入口喷香，咸甜软嫩的特点。
