1、先制作酥粒部分:低筋面粉+黄油+糖粉+奶粉用手搓成粗粒状态冷藏备用
2、牛油果切半去核
3、用勺子挖出果肉碾压成泥,可以保留一些果肉块
4、鸡蛋+细砂糖搅拌均匀,再加入牛油果泥搅拌均匀
5、加入酸奶搅拌均匀
6、筛入低筋面粉,泡打粉,盐用刮刀翻拌均匀至无干粉状态
1、先制作酥粒部分:低筋面粉+黄油+糖粉+奶粉用手搓成粗粒状态冷藏备用
2、牛油果切半去核
3、用勺子挖出果肉碾压成泥,可以保留一些果肉块
4、鸡蛋+细砂糖搅拌均匀,再加入牛油果泥搅拌均匀
5、加入酸奶搅拌均匀
6、筛入低筋面粉,泡打粉,盐用刮刀翻拌均匀至无干粉状态