1、在排骨中加入适量的生抽,五香粉,咖喱粉,黑胡椒粉,料酒,鸡蛋液搅拌均匀。
2、加入适量淀粉,搅拌均匀,倒入适量的食用油,把排骨放入油锅中。
3、炸制7-8分钟,炸至金黄色,捞出装盘即可。
4、总结如下。