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又卷烧饼在家就能做

时间:2024-10-14 19:02:36

1、鸡肉放入料理机中加入料酒,葱搅成泥

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2、加入蚝油,芝麻盐,孜然粉,酱油,1勺玉米油搅均匀

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3、取面粉加酵母加水合成软硬适中面团

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4、醒发半小时然后分成四个小剂子

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5、擀成舌状,进行发酵

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6、发好的面团扎点小孔

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7、烤箱预热,200度烤十分钟

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8、拿出来刷上甜面酱或者辣酱,铺上用步骤2炒好的肉泥

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9、继续烤十分钟就可以吃了

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