1、准备好食材,把山药洗净后放入锅中蒸20分钟。
2、蒸好的山药去皮用勺子压泥,加入糯米粉、白糖和少量牛奶混合。
3、揉成光滑,软硬适中的山药糯米面团,然后搓成大小适中的圆子备用。
4、起锅烧水,放入去壳切开的红枣煮3-5分钟。
5、水沸腾后放入山药糯米圆子,煮至圆子飘去了。
6、最后加入红糖、枸杞煮上一分钟,美味的山药糯米圆子就做好啦。
1、准备好食材,把山药洗净后放入锅中蒸20分钟。
2、蒸好的山药去皮用勺子压泥,加入糯米粉、白糖和少量牛奶混合。
3、揉成光滑,软硬适中的山药糯米面团,然后搓成大小适中的圆子备用。
4、起锅烧水,放入去壳切开的红枣煮3-5分钟。
5、水沸腾后放入山药糯米圆子,煮至圆子飘去了。
6、最后加入红糖、枸杞煮上一分钟,美味的山药糯米圆子就做好啦。