怎么做外酥里嫩的酥脆土豆球？

1、削皮的土豆切成片，上锅蒸熟

2、蒸熟的土豆加入1勺盐，1勺胡椒粉，1勺淀粉，压成泥

3、搓成小圆球

4、土豆球裹上面包糠

5、下七成油温的锅里炸

6、炸2分钟就可以出锅啦