1、先准备好食材黄瓜和胡萝卜洗净鸡蛋打匀。
2、在把黄瓜、胡萝卜、葱切成小段状，在把紫菜准备好。
3、先把锅烧上适量的清水。
4、这时开始和面，用筷子慢慢的搅拌均匀，水不要放的太多了，半杯水就行。
5、这时水已经开了，就可以把打好的面疙瘩放入锅中。
6、放好后改小火煮，用铲子不断的搅拌以免糊底，这时就可以把切好的黄瓜和胡萝卜还有葱下锅。
7、搅拌一分钟左右就可以把紫菜用手撕开倒入锅了，开始在搅拌。
8、这时该调味了，倒入适量的酱油、盐、十三香，搅拌均匀。
9、在把搅拌好的蛋液临在锅了，用铲子搅拌好。
10、在把剥好的虾仁下锅，过个一分钟左右就可关火出锅了。
11、一道美味的三鲜疙瘩汤就做好了。
